Bierverkostung in der Braustadt Salzburg

Bier trinken blickt in Salzburg auf eine langjährige Tradition zurück. Unter Bierkennern wird die Mozartstadt sogar als heimliche Bierhauptstadt Österreich gesehen. Was gibt es also besseres als den Biergenuss im Rahmen einer Verkostung der ganz besonderen Art zu erleben?

Verkostung CC0 Pixabay

Bierverkostungen

Bei der Bierverkostung erfahren die Besucher alles rund um das Thema Bier. Es warten bis zu acht verschiedene Biersorten auf die Verkostung durch die Teilnehmer. Angekommen bei der Verkostung empfängt die Gäste ein erfahrener Biersommelier. Neben der Verkostung der auserwählten Biersorten warten zudem spannende Fakten und Geschichten auf die Besucher. Es wird beispielsweise etwas über die Jahrhunderte alte Bierkultur und die traditionsreichen Brauereien der Mozartstadt erzählt. Des Weiteren lernt man Interessantes über die Bierherstellung – von den Ursprüngen bis heute.

Neben den traditionellen Bieren darf man sich auch auf neue Sorten freuen, die bei der Herstellung Kreativität und Erfindergeist erfordern. Der Mix aus traditionellen und speziell gebrauten Sorten macht die Verkostung zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Von dem erfahrenen Sommelier lernen die Besucher unter anderem die Unterschiede der Biere.

So werden beispielsweise Antworten auf folgende Fragen gefunden: Was ist der Unterschied zwischen einem Zwickel und einem Pils? Was bedeutet ober- und untergärig? Zur Geschmacksneutralisierung zwischen den einzelnen Biersorten werden ausreichend Brot und Wasser zur Verfügung gestellt. Die Bierverkostung ist ganzjährig möglich und für leidenschaftliche Bierfreunde, aber auch für Bier-Neulinge ein tolles Geschmackserlebnis.

Eine wunderbare Möglichkeit, um Bierliebhabern eine Freude zu bereiten ist ein Gutschein für die Bierverkostung von mydays. Der Beschenkte kann selbst Ort und Termin wählen und der Gutschein ist drei Jahre gültig. Die Bierverkostung lässt die Besucher in die Welt des Biergenusses eintauchen.

Anbieter von Bierverkostungen:

Stiegl-Genusstour für Einsteiger und Bierkenner

Eine internationale Biervielfalt wartet auf die Besucher im Rahmen der Stiegl-Genussreise. Diese wird sowohl für Einsteiger, als auch für Bierkenner angeboten. Bei der Einsteiger-Tour wird man durch das Braukino geführt, wo man etwas über die Rohstoffe und den Brauprozess erfährt. Das Highlight ist der Verkostungskeller, wo unter fachkundiger Anleitung zwei internationale Biersorten verkostet werden können. Bei der Bierkenner-Tour werden im Verkostungskeller fünf internationale Bierspezialitäten probiert. Dazu gibt es ebenfalls fachkundige Ausführungen in der Stiegl Brauerei.

Verkostung im Bottle Shop Salzburg:

Im Bottle Shop wird eine Individualverkostung im Gewölbekeller angeboten. Jedes Monat werden andere Biere verkostet. Je nach Bierstil werden zwischen sechs und acht Biere verkostet. Ab zehn Personen ist auch eine private Bierverkostung möglich. Hier werden sieben verschiedene Biere bzw. Bierstile probiert.

Brauerei Gusswerk

In der Brauerei Gusswerk gibt es im Rahmen einer Brauereiführung auch eine Verkostung.

Hofbräu Kaltenhausen:

Neben Führungen durch die Brauerei besteht hier ebenfalls die Möglichkeit das Bier zu verkosten.